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職場經驗—學校食堂承包劃算不

來源: 北京百靈鳥餐飲管理有限公司 發(fā)布時間:8月 2021 瀏覽人次:3558

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? ? ? ?一些學校食堂承包相對來說還是比較掙錢的,特別是那種封閉式的學校,學生無法到外面就餐,只能在學校食堂吃。如果是一個8000人的學校,每個學生身上賺一塊錢,一天就能賺8000多塊錢,更何況每個學生一天遠遠不止賺一塊錢。如果不是封閉式的學校,那么大部分學生會選擇出外就餐,因為學校食堂長時間吃的話很容易吃膩。同時還要考慮到學校是有寒暑假,寒暑假期間,食堂一分錢收入沒有,另外還要計算場地費用,人工費用等等

? ? ? ? 另外還存在一個食品安全問題,還有很多學校食堂片面追求利益,完全不顧食品質量,菜品的質量一旦出現問題就有可能是很嚴重的,因為學生就餐比較集中,一次食物中毒就可能賠的傾家蕩產。因此有些小型學校經營起來像是不掙錢,但實際操作過程中,還有其他意想不到的事情發(fā)生,不過感覺總的來說學校食堂承包是賺錢的。

? ? ? ? 有些人認為像學校食堂這種應該成為公益性質的而不應該盈利性,就是因為盈利性質才使得食堂的承包者一味只追求利益,而不注重品質,飯菜做得很難吃,影響學生的進餐,學生因為營養(yǎng)不全面影響成長發(fā)育。因此小編認為,做生意要以誠信為主,特別是學校食堂承包經營,我們做的是良心,在照顧公司長期經營的前提下一切還應該以學生的健康發(fā)展為主,不能只追求利益,就失去了人知。因此,北京百靈鳥餐飲管理有限公司承諾,我們只憑良心經營。




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